Papper för bakning och matlagning

Förpackningar av vårt naturliga greaseproofpapper kan tas direkt från frysen till mikrovågsugnen eller stekpannan. Papperet ger skydd mot fett, ljus, luft och fukt. 

Vårt naturliga greaseproofpapper är framtaget tillsammans med våra kunder och det Svenska bagarlandslaget och är certifierat för att användas med livsmedel och för användning i temperaturer upp till 220°C. Detta gör papperet lika användbart i professionella kök som i hemmet.

Papperet för bakning och matlagning är så klart en naturlig produkt som går att återvinna. Det är idealiskt att använda istället för fett på ugnsplåtar, formar och till och med i stekpannor. Det minskar rengöringsbehovet, ökar produktiviteten och förlänger livslängden på plåtar. Många av våra naturliga greaseproofpapper går dessutom att använda igen och igen, vilket är bra för både miljö och ekonomi.

Något många inte vet är att det går att använda papperet direkt som stekpapper i stekpannan för att bevara aromer från kryddor och råvaror. Kött, grönsaker eller fisk kan slås in i pappret tillsammans med kryddor och sedan stekas direkt i stekpannan.